Was sind die 10 teuersten Gewürze?

1. Safran

Safran ist das teuerste Gewürz der Welt. Es wird aus den Narben des Safrankrokus hergestellt, einer Blume, die in Griechenland, der Türkei und dem Iran heimisch ist. Safran hat einen starken, scharfen Geschmack und einen bitteren Unterton. Es wird in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, darunter Paella, Risotto und Bouillabaisse.

2. Vanille

Vanille ist das zweitteuerste Gewürz der Welt. Es wird aus den fermentierten Bohnen der Vanilleorchidee hergestellt, einer in Mexiko heimischen Pflanze. Vanille hat einen süßen, blumigen Geschmack und wird in einer Vielzahl von Desserts verwendet, darunter Eis, Kuchen und Kekse.

3. Kardamom

Kardamom ist das drittteuerste Gewürz der Welt. Es wird aus den Samen der Kardamompflanze hergestellt, einer Pflanze, die in Indien und Südostasien heimisch ist. Kardamom hat einen starken, aromatischen Geschmack und wird in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, darunter Currys, Pilaws und Desserts.

4. Nelken

Nelken sind das viertteuerste Gewürz der Welt. Sie werden aus den getrockneten Blütenknospen des Nelkenbaums hergestellt, einer in Indonesien heimischen Pflanze. Nelken haben einen starken, scharfen Geschmack und werden in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, darunter Currys, Marinaden und Desserts.

5. Zimt

Zimt ist das fünftteuerste Gewürz der Welt. Es wird aus der getrockneten Rinde des Zimtbaums hergestellt, einer Pflanze, die in Sri Lanka und Indien heimisch ist. Zimt hat einen süßen, warmen Geschmack und wird in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, darunter Currys, Pilaws und Desserts.

6. Muskatnuss

Muskatnuss ist das sechstteuerste Gewürz der Welt. Es wird aus den getrockneten Samen des Muskatnussbaums hergestellt, einer in Indonesien heimischen Pflanze. Muskatnuss hat einen warmen, nussigen Geschmack und wird in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, darunter Currys, Eintöpfe und Desserts.

7. Streitkolben

Muskatblüte ist das siebtteuerste Gewürz der Welt. Es wird aus dem getrockneten Kern der Muskatfrucht hergestellt. Muskatblüte hat einen ähnlichen Geschmack wie Muskatnuss, ist jedoch etwas süßer und zarter. Es wird in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, darunter Currys, Suppen und Desserts.

8. Schwarzer Pfeffer

Schwarzer Pfeffer ist das achttteuerste Gewürz der Welt. Es wird aus den getrockneten Beeren der schwarzen Pfefferpflanze hergestellt, einer in Indien heimischen Pflanze. Schwarzer Pfeffer hat einen starken, scharfen Geschmack und wird in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, darunter Salate, Suppen und Eintöpfe.

9. Weißer Pfeffer

Weißer Pfeffer ist das neuntteuerste Gewürz der Welt. Es wird aus den getrockneten Beeren der schwarzen Pfefferpflanze hergestellt, die Außenhaut wurde jedoch entfernt. Weißer Pfeffer hat einen milderen Geschmack als schwarzer Pfeffer und wird in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, darunter Soßen, Suppen und Eintöpfe.

10. Sumach

Sumach ist das zehntteuerste Gewürz der Welt. Es wird aus den getrockneten Beeren des Sumachbaums hergestellt, einer im Nahen Osten beheimateten Pflanze. Sumach hat einen säuerlichen, würzigen Geschmack und wird in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, darunter Salate, Suppen und Eintöpfe.