Ist Sesam ein Gewürz oder Kraut?

Sesamsamen sind Samen, kein Gewürz oder Kraut. Sie sind die Samen der Pflanze Sesamum indicum und werden weltweit in verschiedenen Küchen verwendet. Sesamsamen haben einen nussigen, leicht süßlichen Geschmack und werden häufig zum Backen, als Belag auf Salaten und Brot sowie als Hauptzutat in Gerichten wie Tahini und Hummus verwendet.