Aus welchen Zutaten besteht Johannisbeergelee?

Typische Zutaten für Johannisbeergelee sind:

- Rote Johannisbeeren

- Zucker

- Wasser

- Zitronensaft oder Zitronensäure

- Pektin (optionales Verdickungsmittel)

Einige Rezepte können für zusätzlichen Geschmack auch Gewürze wie Zimt, Nelken oder Muskatnuss enthalten.