Wie verschleiert man den Pfeffergeschmack in Bohnen und Schinken?

* Süße hinzufügen: Süße kann helfen, die Bitterkeit von Pfeffer auszugleichen. Versuchen Sie, Ihren Bohnen und Schinken etwas braunen Zucker, Melasse oder Honig hinzuzufügen.

* Säure hinzufügen: Säure kann auch dazu beitragen, die Bitterkeit von Pfeffer zu mildern. Versuchen Sie, Ihren Bohnen und Schinken etwas Essig, Zitronensaft oder Tomatensauce hinzuzufügen.

* Gewürze hinzufügen: Gewürze können dazu beitragen, Ihren Bohnen und Ihrem Schinken Geschmack und Tiefe zu verleihen, und sie können auch dabei helfen, den Pfeffergeschmack zu überdecken. Versuchen Sie, Ihren Bohnen und Schinken einige Kräuter (wie Oregano, Thymian oder Basilikum), Kreuzkümmel, Chilipulver oder Paprika hinzuzufügen.