Ist der Pfeffertau eine Chili?

Der Pfefferkraut ist eine milde, leicht süßliche Sorte der in Südamerika beheimateten Chilischote Capsicum baccatum. Auf der Scoville-Skala, die die würzige Schärfe von Chilischoten misst, reicht sie von 100 bis 250 Scoville Heat Units (SHU).