Wie man einen Kuchen Fluffy (10 Stufen) Holen Sie

Kuchenbacken ist ein relativ einfacher Vorgang. Jedoch sicherzustellen, dass der Kuchen leicht und flaumig nimmt zusätzliche Geschicklichkeit und Technik. Der Schlüssel zu einer hellen flaumigen Kuchen ist um sicherzustellen, dass alle Zutaten in der richtigen Temperatur, mischen die Zutaten richtig und kühlen den Kuchen bei Raumtemperatur und nicht in den Gefrierschrank oder Kühlschrank. Es ist auch hilfreich, um Qualität der Zutaten, wie Echt Eier und Butter in den Kuchen. Szmtag Was Sie im Rezept
Elektromixer
Baking pan
Brauchen
Alle Zutaten für die genannten verwenden (en) von Draht-Rack-Kühlung
Anleitung

1. Lassen Sie alle Zutaten auf Raumtemperatur erwärmen, bevor Sie etwas zusammen mischen
   .
   

2. Schalten Sie Backofen und lassen Sie es auf die richtige Temperatur zu erwärmen, während Sie das Mischen der Kuchenteig.
   

3. Den Zucker mit der Butter und feuchten Zutaten.
   

4. Fügen Sie die Eier einer nach dem anderen auf die feuchten Zutaten. Stoppen Mischen, sobald die Eier mischen mit den anderen Zutaten.
   

5. Peitsche die feuchten Zutaten mit einem elektrischen Mixer. Verwenden Sie eine mittlere Geschwindigkeit. Dadurch werden die Zutaten ohne Über schlugen sie Flaum.
   

6. Mischen Sie alle trockenen Zutaten zusammen, bevor sie auf den Teig.
   

7. In der Mischung von trockenen Zutaten für den Batter langsam. Verwenden Sie eine niedrige Drehzahl des Mixers während es die trockenen Zutaten. Lassen Sie den Kuchen für etwa zwei Minuten mischen.
   

8. leicht fetten Backformen. Zu viel Fett den Kuchen zu veranlassen, eine knusprige Textur.
   

9. Setzen Sie den Kuchen in der Mitte des Ofens, wo der Kopf ist sehr sogar. Vermeiden Sie, dass es zu nahe an den Wänden.
   

10. Kühle den Kuchen bei Raumtemperatur. Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten in der Pfanne abkühlen, bevor Sie ihn heraus auf einem Draht Kühlung Rack. Kühlen Sie den Kuchen für eine weitere Stunde auf den Rost.