Wie Fondant zum ersten Mal (9 Schritte) Verwenden Sie

Fondant ist eine Zuckerpaste, die verwendet wird, um ein nahtloses Aussehen auf Kuchen und andere Konfektionsartikel zu schaffen. Der Fondant kann auch in fast jede beliebige Form geformt werden, von einer Person, die einer Rosenblüte. Um einen Anfänger Kuchendekorateur, wird Fondant einschüchternd. Verwendung Fondant zu decken eine quadratische oder kreisförmige Kuchen ermöglicht ein Anfänger zum Üben mit der Zuckerpaste. Sobald diese Technik beherrscht, kann er weiterziehen, um mehr technische Teile. Szmtag Was Sie
Puderzucker
Rolling pin
Kuchen Brauchen glatter
Scharfes Messer

Anleitung

1. Bestimmen Sie die Menge von Fondant benötigt, um Ihre Kuchen zu bedecken. Zum Beispiel wird eine Schicht a, 6-Zoll-runde Kuchen benötigen etwa 1 Pfund Fondant, um es vollständig zu bedecken.
   

2. Bedecken Sie Ihre Hände mit einem leichten Abstauben von Puderzucker. Dadurch wird sichergestellt, dass die Fondant nicht an den Händen kleben.
   

3. Kneten Sie den Fondant mit den Händen, bis er geschmeidig genug, um gearbeitet werden soll. Wenn der Fondant klebrig Einwirkung von Körperwärme, fügen Sie eine kleine Menge Puderzucker es fest zu machen.
   

4. Bedecken Sie Ihre Küchentisch und ein Nudelholz mit einem leichten Hauch eines pulverisierten Zucker.
   

5. Stellen Sie die Fondant auf den Puderzucker Oberfläche und beginnen, sie rollen mit dem Nudelholz. Beginnen Sie in der Mitte und rollen den Fondant zu den Rändern hin, bis es etwa 1/4 Zoll dick. Fügen Sie Zusatz Puderzucker auf den Fondant, wenn sie klebrig wird. Rollen Sie den Fondant so schnell wie möglich, weil es innerhalb von 5 Minuten trocknen beginnen.
   

6. Schieben Sie Ihre Hände, Handflächen Seite nach unten, unterhalb des Fondant und heben Sie die Fondant vom Tisch und zentrieren es auf den Kuchen. Nehmen Sie sich Zeit in diesem Schritt als Fondant kann nicht verschoben, nachdem es auf dem Kuchen gesetzt ist.
   

7. Glätten Sie die Fondant auf der Oberseite des Kuchens mit einem Kuchen glatter. Arbeiten von der Oberseite des Kuchens, arbeiten der Kuchen glatter an der Seite, bis Sie alle Ränder des Kuchens zu erreichen zu glätten die Fondant und entfernen Sie alle Luftblasen. Vermeiden Sie Ihre Hände zu glätten die Kuchen wie die Wärme von der Haut abgegebenen kann Spuren hinterlassen.
   

8. Sie den restlichen Fondant von der Unterseite des Kuchens mit einem scharfen Messer.
   

9. Lassen Sie vor dem Dekorieren der Fondant, für fünf bis 10 Minuten trocknen lassen.