Zuckerfreie Schokoladenkuchen kann aus mehreren verschiedenen Arten von Zuckeraustauschstoffen, einschließlich natürliche Süßungsmittel wie Agavendicksaft erfolgen. Sein zuckerfreie nicht unbedingt die resultierende Schokoladenkuchen entweder in Kalorien oder fettarm. Außerdem, selbst wenn es keine Saccharose in der Süßstoff, einen Schokoladenkuchen von Zuckeraustauschstoff und regelmäßige Mehl noch Kohlenhydrate. "Diabetic Living" getestet verschiedenen Arten von Zuckeraustauschstoffe in Backen und dem Schluss, dass Sucralose mit Zucker oder Sucralose gemischt war besser als Aspartam oder Saccharin in Back, obwohl beide Arten von Sucralose haben Volumen und eine gummier, dichtere Textur reduziert als Zuckerbasis Kuchen. Ein Rezept für zuckerfreie Schokoladenkuchen fordert 1 Tasse Splenda körnigen per 2 Tassen Mehl, 3 EL. Kakao, 3 EL. Miracle Whip leicht und anderen Zutaten.
Zuckerfrei und glutenfreie oder Flourless

Ein Schritt über zuckerfrei ist glutenfrei, zuckerfreie Schokolade Kuchen. Nach allem, wenn Sie mit der Zuckergehalt in Ihrem Desserts betrifft, so können Sie auch über den anderen Bestandteilen in dem Kuchen enthalten sein. Einige zuckerfreie Schokoladenkuchen Rezepte enthalten kein Mehl, oder kann eine nicht-Weizenbasis Mehl zu verwenden. Ein dichter Kuchen, die flourless zuckerfreie Schokoladenkuchen kann gooier und Flüssigkeit sein. Ein Rezept für flourless glutenfreie zuckerfreie Schokoladenkuchen verwendet 1 tsp. Instant-Espresso-Pulver, 5 EL. ungesalzene Butter, 4 große Eier, 1/2 Tasse Agavendicksaft und 1/2 Tasse Kakaopulver und etwas Wasser zu acht zu dienen.
Fettfreie und zuckerfreie

Eine zuckerfreie Schokoladenkuchen, die auch beseitigt Fett ist eine gesundheitsbewusste Alternative zu einem Kuchen bereits konstruiert, dass es mehr um Ihre Taille als nötig hinzuzufügen. Loswerden von Fett kann durch fettfreie Bestandteile anstelle von Öl erreicht werden. Fettfreie saure Sahne kann eine sündige Note zu Ihrem Schokoladenkuchen ohne Fett Element hinzuzufügen. Ein Rezept, das Eier und damit Fett enthält, kann geändert werden, um nur das Eiweiß zu verwenden. Beachten Sie, dass bei Verwendung von Schokolade Back Quadrate, wird die Schokolade etwas Fett aus der Kakaobutter haben; und wenn Sie Nüsse zu verwenden, die Nüsse enthalten auch Fett; aber diese Fette sind nicht ungesund, es sei denn im Überschuß eingesetzt.
Low-Carb-und Zuckerfrei

Als ob es nicht genug, um zuckerfrei sein sollten, ein Low-Carb-zuckerfreie Schokoladenkuchen kann auch in Kohlenhydrate unglaublich niedrig. Low-Carb-Pfannkuchen-Backmischungen können eine zuckerfreie Basis für Ihre Schokoladenkuchen bieten und gleichzeitig nur 3 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion. Beachten Sie, dass Rezepte fordern, Low-Carb-Bestandteile können fettreiche Zutaten wie Öl oder Eier zu verwenden. Wenn in einem flourless Schokoladenkuchen Rezept verwendet wird, wird die Menge der Low-Carb-Mix recht klein, etwa 1 Esslöffel sein. je vier Portionen. Nach dem Rezept müssen Sie auch 1/4 Tasse Splenda sowie Eiern und Eigelb, Butter und zuckerfreie Schokoladentafeln.