Wie man einen Kürbis-Rolle Halten Risse (9 Schritte)

Wenn Sie machen Kürbis Brötchen, oder jede Art von Jelly Roll bist, kann der Dünn Biskuit leicht zu knacken, wenn Sie es rollen rund um die Füllung. Der wichtigste Trick bei der Verhinderung von Rissbildung ist, um den Kuchen zu rollen, während es noch warm und biegsam. Nehmen Sie sich Zeit und Bewegung langsam und vorsichtig auch gehen einen langen Weg zu machen, dass der Kuchen kommt aus perfekt. Rushing alles diese heikle kann zur Katastrophe führen. Szmtag Was Sie
Pergamentpapier oder Wachspapier
Füllen
Anleitung
Puderzucker
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1. Line die Jelly Roll Pfanne mit Wachspapier oder Pergamentpapier. Schneiden Sie und entfernen Sie überschüssiges Papier nicht von Kuchenteig bedeckt. Backen Sie den Kuchen, wie verwiesen
   

2. Streuen eine große Geschirrtuch -. Mindestens die gleiche Größe wie der Torte - mit Puderzucker, den Kuchen zu Verhinderung des Festklebens
   

3. Führen Sie ein Messer an den Rändern des Jelly Roll Pfanne des gebackenen Kuchen, um die Kanten zu lösen.
   

4. Drehen Sie die Pfanne auf den Kopf über das Tuch, und entfernen Sie die schwenken. Lassen Sie das Pergamentpapier fest.
   

5. Rollen Sie den Kuchen oben um das Handtuch, während es noch warm. Lassen Sie den Kuchen cool in dieses vorgerollten Position. Bereiten Sie die Füllung als der Kuchen abkühlt.
   

6. Öffnen Sie den Kuchen, abziehen der Pergamentpapier oder Wachspapier aus dem Kuchen und entsorgen. Lassen Sie den Kuchen auf dem Handtuch.
   

7. Die Füllung gleichmäßig über die Oberfläche des Kuchens.
   

8. Re-Rolle der Kuchen in Längsrichtung um die Füllung. Ziehen Sie das Tuch von der Innenseite der Kuchen, wie Sie rollen.
   

9. Rollen Sie den fertigen Kuchen einmal über so ist es auf der Naht des Kuchens, es zu verbergen sitzt. Dekorieren Sie die Rolle oder Staub mit Puderzucker, wenn Sie es wünschen.