Wie Klassische Hausgemachte Schokoladen-Whoopie Pies

Wird auch als "gob", das Sandwich-style kuchenartige Leckerbissen als "Whoopie Pie" bekannt hat seine Wurzeln in Pennsylvania Amish Land. Lokale Legenden sagen, dass Bäuerinnen würden diese Desserts aus übrig gebliebenen Teig zu backen und sie in ihrer Ehemänner Lunch-Boxen. Nach Entdeckung der Überraschungen, Jubel "Whoopie!" kann sich von den Bauern zu hören. Diese nachsichtig Dessert seit weit verbreitet. New England, vor allem Maine, ist bekannt für seine Whoopie Pies bekannt und Bäckereien im ganzen Land kann den Verkauf ähnlich Süßigkeiten gefunden werden. Lernen Sie klassische Whoopie Pies zu Hause und teilen in dieser langen Tradition zu machen. Szmtag Was Sie brauchen of 2 gefettet oder Pergament-gezeichnete Backenblätter of 2 Tassen Mehl
1/4 TL. Salz
1 Tasse Zucker 1 TL
. Backpulver
1/3 Tasse ungesüßten Kakao
große Rührschüssel
Elektromixer
1 großes Ei
1/3 Tasse Olivenöl Mietobjekte 2 tsp. Vanille
3/4 Tasse Milch
Esslöffel
Spachtel
1/2 Tasse Butter
1 Tasse Puderzucker
3 gehäuften Esslöffel Marshmallow Fluff
Knife
Wachspapier

Anleitung

1. Ofen vorheizen auf 350 Grad Fahrenheit. Beiseite stellen zwei gefettete oder ausgekleidet Backbleche.
   

2. Mehl, Salz, Zucker, Backpulver und Kakao in eine große Schüssel geben. Schlagen trockenen Zutaten schnell zu mischen.
   

3. Ei, Milch, Olivenöl und 1 Teelöffel Vanille-Mischung hinzufügen. Schlagen Sie in der Höhe. Stoppen Sie, sobald Zutaten kombiniert werden, während Teig noch relativ dick.
   

4. Lassen Sie 2 gehäufte EL Teig auf ein Backblech. Wiederholen, bis alle Teig verwendet wird, oder bis Blättern gefüllt sind. Lassen Sie 1 bis 2 Zoll Platz zwischen Haufen von Teig für Kuchen zu verteilen, wie sie zu backen.
   

5. Backen Sie für ungefähr 12 Minuten oder bis Unternehmen und gleichmäßig gefärbt. Lassen Sie auf Pfanne für 5 Minuten, dann entfernen Sie sie mit einem Spachtel. Lassen Sie vollständig abkühlen; kühlen Sie, wenn nötig.
   

6. Die Butter, Puderzucker, Eibisch und Rest Vanille auf Hoch schaumig rühren und gut gemischt.
   

7. Wir liegen zwei Kuchen etwa gleich groß. Drehen Sie den Kopf auf einen Zähler. Mit einem Messer, um sich auszubreiten Füllung auf flachen Unterseite des Kuchens, halten weg von Kanten. Zeigen flachen Seite des zweiten Kuchen auf, so dass Füllung zwischen den Flachseiten der beiden Kuchen eingeklemmt. Presskuchen vorsichtig zusammen, um sich auszubreiten Ausfüllen Richtung Kanten. Wiederholen, bis alle Torten zusammengebaut werden.
   

8. Wrap pies in Wachspapier bis zum Servieren. Lagerung bei Raumtemperatur.