Wie man einen Napfkuchen Aus einer Backmischung

Anfang bis Ende: 2 Stunden
Portionen: 16
Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Ein Gugelhupf ist technisch jede Art von Kuchen in einem Rohr gebacken, kannelierte Pfanne, als bundt Wanne bekannt. Obwohl einige schreiben die Nordic Ware Unternehmen mit der Erfindung des bundt Wanne in den 1950er Jahren, die Kuchenform und Form Datum Hunderte von Jahren zurück nach Deutschland und Österreich, wo die Gugelhupf oder in der bundkuchen
Kuchen war eine Tradition. Diese Kuchen, in der Regel mit Hefe getriebenen und schwer mit getrockneten und kandierten Früchten und Nüssen, wurden in geriffelte und Rillen Pfannen gebacken. szmtag

American bundt Kuchen neigen dazu, Pfund Kuchen ähneln, mit einem dichten Krume, die leicht zu schneiden. Ein Gugelhupf kann eine Füllung, wie den berühmten Tunnel von Fudge Kuchen, die Richter am Pilsbury backen sie weg im Jahr 1966 oder rühmen Aromen wie Heidelbeere, Karotte, Gewürze oder Obst begeistert sind. Alle Backmischung, kurz von Pfund Kuchen oder Engel-Nahrungsmittelkuchen, kann eingestellt werden, um in einer bundt Pfanne backen. Der Kuchenteig Marken Duncan Hines und Betty Crocker sowohl empfehlen Versionen dieser Anpassung.
Ingredients

  • 1 boxed Kuchenteig, jeder Geschmack
  • 1 3,4-Unzen-Box Instant-Pudding
  • 4 Eier
    li> 1/2 Tasse Wasser
  • 1/2 Tasse Pflanzenöl oder Butter
  • 1 Becher Sauerrahm
  • Anfahrt
  • Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad Fahrenheit.

    Liberally Fetten Sie eine bundt Wanne, auch wenn seine Antihaft, mit Pflanzenfett oder sprühen Sie es mit Kochspray. Holen Sie sich in jede Ritze, um ein Anhaften zu verhindern. Mit Mehl bestäuben.

    Schlagen Sie zusammen die Kuchenmischung, Instant-Puddingmischung, Eier, Wasser, Pflanzenöl oder Butter und saure Sahne, mit einem elektrischen Rührwerk auf niedrige Geschwindigkeit eingestellt. Reiben Sie hinunter die Schüssel und schlagen Sie den Teig bei hoher Geschwindigkeit für ein paar Minuten oder bis es glatt.

    in die gefettete Pfanne gießen und backen Sie für 45 bis 50 Minuten, oder bis der Teig weg ziehen von den Seiten und einem Zahnstocher kommt sauber heraus.

    Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen in der Pfanne für 5 Minuten, und schalten sich auf eine Zahnstange, um fortzufahren Kühlung für mindestens weitere 45 bis 50 Minuten vor dem Schneiden und Servieren.

    Tipps für Bundt Success

  • Vermeiden Sie, dass das gekochte Kuchen sitzen in der Wanne länger als 5 bis 10 Minuten, oder es könnte bleiben und nicht sauber kommen. Aber, wenn Sie es zu früh zu invertieren, nachdem es aus dem Ofen entfernt, ist es auch wahrscheinlich, zu zerfallen. Sie müssen lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie schneiden; ein Kuchen, der zu warm ist wird Scheiben, die Zusammenbruch ergeben.

    , um einen Kuchen, die intakt bleibt zu gewährleisten, kühlen Sie den Kuchen in die Pfanne geben und dann einfrieren. Dies bewirkt, dass der Kuchen, um weg von den Rändern schrumpfen und Pop direkt aus der kannelierten Pfanne. Sie werden den Haushalt mehr Zeit zum Auftauen haben, bevor es gegessen werden kann, wenn.
    Flavor Variety

  • Bundt Kuchen kann in unzähligen Geschmackskombinationen hergestellt werden. Jede Art von Kuchenmischung Geschmack und Puddingpulver Geschmack kombiniert werden können:

  • Schokoladenkuchenmischung mit Pistazien Pudding
  • Vanille-Kuchen-Mix mit Erdbeerpudding
  • Gewürzkuchenmischung mit Buttertoffeepudding
  • Zitronenkuchen mit Vanillepudding und ein oder zwei Esslöffel Mohn
  • Schokoladenkuchen-Mix mit Schokoladenpudding