Wie man eine deutsche Schokoladenkuchen von Grund auf neu

Deutsch Schokoladenkuchen ist eine reiche, dekadent Dessert, das Wasser im Mund, nur um es zu betrachten wird. Seltsamerweise ist es nicht aus Deutschland, sondern ist ein Rezept, das deutsche süße Schokolade verwendet. Top und füllen Sie den Kuchen mit einer Kokosnuss-Pecan-Zuckerguss, und Sie einen besonderen Anlass Nachtisch. Szmtag Was Sie
4 Unzen Brauchen Deutsch süße Schokolade
1 2/3 Tassen Mehl 1 TL szmtag Backpulver
1/4 bis 1/2 Teelöffel Salz
3 Eischnee
1/2 Tasse echter Butter, Margarine nicht
1 Tasse Zucker 1 TL
echter Vanille, nicht Nachahmung

3 große Eigelb
2/3 Tasse Buttermilch
Für Zuckerguss:
Kann Kondensmilch
1/2 Tasse Butter
1 TL. Vanille
1 1/3 Tassen Kokos
1 Tasse gehackte Pekannüsse
German Chocolate Cake

  1. Fett und leicht Mehl zwei runde Kuchenformen. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad F. legen die Ofenzahnstange in die Mitte des Ofens.

  2. Heizen Sie die Schokolade in 1/3 Tasse Wasser, bis es schmilzt. Kombinieren Sie das Mehl, Backpulver und Salz und beiseite stellen. In einer separaten Schüssel schlagen die drei Eiweiß steif.

  3. Mikrowelle Butter für 10 Sekunden bis zu erweichen. Die Butter in einer Schüssel. Fügen Sie den Zucker und Vanille. Weiter zu schaumig schlagen. Fügen Sie das Eigelb, ein zu einer Zeit, zu schlagen, nachdem jeder Eigelb zugegeben. Schlagen Sie in der Schokolade und Wasser-Gemisch.

  4. abwechselnd Fügen Sie die Mehlmischung und Buttermilch, nach jeder Zugabe zu schlagen. Falten Sie das Eiweiß in den Teig.

  5. Drehen Sie den Teig in den beiden Rund Pfannen, gleichmäßig. Backen Sie für 30 bis 35 Minuten. Testen Sie die Mitte der Kuchen mit einem Zahnstocher oder Kuchen-Tester.

  6. Entfernen Sie die Kuchenformen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen für 10 bis 15 Minuten. Entfernen Sie den Kuchen aus den Pfannen und weiter abkühlen. Frost den Kuchen mit einer Kokosnuss-Pecan-Zuckerguss.
    Coconut Pecan Frosting

    1. Kombinieren Sie die Kondensmilch, Eigelb und Butter in einer mittelgroßen Sauce schwenken. Koch und Rühren über die mittlere Hitze bis die Mischung dick, ca. 10 Minuten.

    2. Vom Herd nehmen. Fügen Sie die Vanille, Kokos und gehackte Pekannüsse. Rühren, bis alles gut vermischt ist.

    3. Kühle die Zuckerguss für ca. 15 Minuten vor dem Zuckerguss Kuchen. Setzen Sie den Zuckerguss auf der unteren Schicht des Kuchens. Stellen Sie die obere Schicht an. Fügen Sie den Zuckerguss auf die Oberseite des Kuchens. Smooth den Zuckerguss auf die Kanten und die Ausbreitung der Zuckerguss über die Seiten der beiden Schichten.