Muss man einen Schokoladenkuchen mit Butterglasur im Kühlschrank aufbewahren?

Schokoladenkuchen mit Butterglasur muss nicht gekühlt werden. Tatsächlich kann das Kühlen dazu führen, dass die Glasur hart wird und der Kuchen austrocknet. Bewahren Sie es am besten bei Zimmertemperatur in einem luftdichten Behälter auf. Wenn Sie den Kuchen nicht innerhalb weniger Tage verzehren möchten, können Sie ihn einfrieren. Wickeln Sie den Kuchen einfach fest in Plastikfolie ein und legen Sie ihn in einen gefrierfesten Beutel. Wenn Sie es verzehren möchten, lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank auftauen und lassen Sie es vor dem Servieren auf Zimmertemperatur kommen.