Brauchen Sie jetzt ein Rezept für einen Obstkuchen?

Klar, hier ist ein schnelles und einfaches Rezept für Obstkuchen, das Sie sofort zubereiten können:

Einfaches Obstkuchenrezept:

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Zutaten:

Kuchenmischung:

- 1 Schachtel Ihrer Lieblingskuchenmischung

- 3 Eier

- 1/3 Tasse Pflanzenöl

- 1/2 Tasse Wasser

Fruchtmischung:

- 2 Tassen Trockenfrüchte (Rosinen, Preiselbeeren, Kirschen)

- 1 Tasse gehackte Nüsse (Mandeln, Walnüsse, Pekannüsse)

- 1/2 Tasse brauner Zucker

- 5 Esslöffel Allzweckmehl

Anleitung:

1. Kuchenteig zubereiten:

- Heizen Sie Ihren Backofen entsprechend der auf der Kuchenmischungsbox angegebenen Temperatur vor.

- In einer großen Rührschüssel Kuchenmischung, Eier, Öl und Wasser vermischen.

- Mischen, bis ein glatter und gleichmäßiger Kuchenteig entsteht.

2. Fruchtmischung hinzufügen:

- Die getrockneten Früchte und gehackten Nüsse zum Kuchenteig geben.

- Rühren, bis die Früchte und Nüsse gleichmäßig im Teig verteilt sind.

3. Backen Sie den Kuchen:

- Eine 9 x 13 Zoll große Backform einfetten.

- Den Kuchenteig in die vorbereitete Form gießen.

- Im vorgeheizten Ofen für die auf der Kuchenmischungsschachtel angegebene Zeit backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.

4. Braune Zuckerglasur herstellen:

- Während der Kuchen backt, braunen Zucker und Allzweckmehl in einer kleinen Schüssel vermischen.

- Fügen Sie so viel Milch oder Wasser hinzu, dass eine dünne Glasur entsteht.

5. Den Kuchen glasieren:

- Sobald der Kuchen fertig gebacken ist, lassen Sie ihn einige Minuten in der Form abkühlen.

- Nehmen Sie den Kuchen aus der Form und legen Sie ihn auf ein Kühlregal.

- Bestreichen Sie die Oberseite des warmen Kuchens mit der Glasur aus braunem Zucker.

6. Abkühlen lassen und genießen:

- Lassen Sie den Obstkuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn anschneiden und servieren.

Genießen Sie Ihren leckeren und saftigen Obstkuchen!