Wie hand Dip Pralinen (7 Schritte)

Hand-getaucht Pralinen sind eine einfache Möglichkeit, einen eindrucksvollen Blick Genuss zu machen. Sie können viele Dinge, die in geschmolzene Schokolade tauchen, aus Brezeln, Nüssen und Erdbeeren auf hausgemachte Trüffel in die Mitte. Hand tauchte Schokoladen ein schauen, wie sie erfordern viel Zeit und Mühe, aber Tauchen ist eigentlich ein ziemlich einfacher Prozess. Unabhängig davon, was mit Schokolade überzogene treat Sie machen, Sie ein paar einfache Regeln wird den Prozess einfach und lecker zu halten machen das Endprodukt professionell aussehen und schmecken. Szmtag Was Sie
Wasserbad Brauchen
weiße oder braun Schokoladenstückchen
Zuckerlöffelgabel oder
Wachspapier oder Pergamentpapier
Dekosteinchen, gehackte Nüsse oder Kokosraspeln
Anleitung

  1. Legen Sie die Artikel aus, in den Kühlschrank für mindestens drei Stunden vor dem Eintauchen eingetaucht werden. Die Kälte wird dazu beitragen, die Schokolade, schneller zu setzen, sobald es eingetaucht wird.

  2. Die Schmelz weiß oder braun Schokoladenstückchen im Wasserbad. Rühren Sie auf mittlerer Hitze bis glatt. Vom Herd nehmen.

  3. Legen Sie das Objekt, um direkt in die geschmolzene Schokolade getaucht werden. Verwenden Sie die Gabel oder Süßigkeiten dipper, um es zu versenken, oder rollen Sie es in der Schokolade, bis sie vollständig beschichtet ist.

  4. Scoop die Süßigkeiten mit dem Schöpflöffel und halten Sie sie über den Topf, schüttelte leicht in einer kreisförmigen Bewegung, damit überschüssiges Schokolade, um wieder in den Topf abtropfen.

  5. Sie sorgfältig die Süßigkeiten aus dem Schöpflöffel oder Gabel zu übertragen, um ein Blatt Wachs oder Pergamentpapier.

  6. In Dekosteinchen, Nüssen oder Kokosnuss auf die Süßigkeiten, bevor sie aushärten, oder Nieselregen geschmolzene Schokolade in einer anderen Farbe über die Süßigkeiten, ein Design zu erstellen.

  7. Lassen Sie die Schokolade vollständig zu härten (ca. 20 bis 30 Minuten) vor dem Umgang mit den Süßigkeiten. Speichern Sie die fertigen Schokolade in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zur Verwendung.