Wie Ribbon Candy Stellen

oder stornieren Ribbon Candy ist eine einfache aber mühsamer Prozess. Da der candy härtet schnell, wird der Auftrag des Ziehens Süßigkeiten und Bildung der Band erleichtert, wenn man Helfer in der Küche zu haben.
Ribbon Candy ist allgemein dreifarbige und entweder in Pfefferminze oder Zimt Geschmack gemacht. szmtag Was Sie brauchen
3 Tassen Zucker
1 Tasse Licht Maissirup
1/4 Tasse Wasser
1/2 TL. Pfefferminze oder Zimt-Extrakt Shop Essen Farbpaste
Handschuhe aus Kunststoff
Butter
Cooking Spray Mietobjekte 3 gefettetes Backbleche
Metallspachtel
Anleitung

  1. Fettbackbleche. Reiben Sie einen Stock von Butter in Mühe zu beschichten jedes der drei Backbleche. Legen Sie sie beiseite.

  2. In einem großen Topf, kombinieren Sie den Zucker, Wasser und Sirup dann bringen Sie es zum Kochen bei mittlerer bis hoher Hitze.

  3. Legen Sie die Zuckerthermometer. Ständig rühren für 20 Minuten oder bis die Süßigkeiten die Temperatur 280 Grad erreicht.

  4. Entfernen Sie es aus der Hitze, sobald der candy die richtige Temperatur erreicht. Stir in die Pfefferminze oder Zimt-Extrakt.

  5. Teilen Sie die Süßigkeiten in Drittel. Gießen Sie und verbreiten ein Drittel der Süßigkeiten auf ein Backblech. Gießen Sie ein weiteres Drittel Teil auf ein anderes Backblech.

  6. In Lebensmittelfarbe Paste und mischen Sie die Farbe gründlich und breitete es auf die Backblech. Fügen Sie die zweite Farbe auf den verbleibenden Teil und breitete sie auf dem letzten Backblech.

  7. Lassen Sie die Süßigkeiten auf Raumtemperatur abkühlen. Unter Kühlung, heben Sie die Ränder mit einem Metallspatel. Süßigkeiten bereit für die Gestaltung sein, wenn es nicht mehr klebt an dem Spatel.

  8. Bereiten Sie die Süßigkeiten zum Ziehen. Sprühen Sie die Handschuhe mit Kochspray, bevor sie sie an den Händen. Ofen vorheizen auf 200 Grad.

  9. Ziehen Sie die Süßigkeiten. Ziehen und drehen Sie den farbigen Süßigkeiten, bis beide eine hellere Farbe. Prägen jede Farbe in eine 6-Zoll-Seil. Ziehen und drehen Sie den ungefärbten Teil, bis es wird weiß. Mit einem Helfer, sollte das Ziehen und Drehen Prozess 5 Minuten nicht überschreiten.

  10. Kombinieren Sie die Süßigkeiten Seilen. Legen Sie alle drei Seile nebeneinander auf eine gebutterte Backblech. Mit dem weißen Seil in der Mitte drücken alle drei Farben zusammen eine dreifarbige Seil zu bilden.

  11. Wir bilden das Farbband. Dehnen und zu glätten candy Seil, bis die "Band" ist mindestens 1 Zoll breit.

  12. Gibt die Süßigkeiten an die 200-Grad-Ofen, um es für 2 bis 3 Minuten zu erweichen.

  13. Falten. Schneiden Sie das erweicht candy in 6-Zoll-Längen. Falten Sie jedes Stück in einem Akkordeon-Stil-fache.