Wie man ein Lollipop Stellen

Im Jahr 1908 George Smith legte ein Bonbon auf Steuerknüppeln und nannte sie Lutscher nach seiner Lieblingsrennpferd, Lolly Pop. Heute können Sie Lutscher in einer Vielzahl von Formen, Größen und Geschmacksrichtungen zu kaufen. Aber diese Leckereien sind so einfach zu machen, dass es keine Notwendigkeit, sie zu kaufen. Szmtag Was Sie brauchen
Blatt pan
Foil
Cooking Spray
Lollipop Schimmel
Lollipop Clips
Lollipop-Sticks
Zuckerthermometer
Zucker
Weiß Maissirup
Wasser
Harte Süßigkeit Aroma
Lebensmittelfarbe
Zitronensäure
Saucepan
Herd szmtag Süßigkeiten Dekorationen
Anleitung

1. Drehen Sie ein Blatt Pfanne auf den Kopf und decken Sie es mit Folie. Stellen Sie die Lutscher Formen auf der Oberseite der Folie und sprühen sie mit Kochspray. Sichern Sie sich die Formklappen mit Clips und legen Sie die Lollipop-Sticks in die Form Registerkarten.
   

2. Machen Sie eine harte Süßigkeit-Mischung durch Mischen einer Tasse Zucker, 1/3 Tasse weißen Maissirup und ½ Tasse Wasser in einen Topf geben.
   

3. Das Gemisch wird auf Hoch auf eine Temperatur von 280 Grad F, unter ständigem Rühren. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere und hohe Hitze, bis die Temperatur erreicht 300 Grad F, weiter zu rühren. Vom Herd nehmen und warten, bis die Mischung stoppt sprudeln, rund 265 Grad F.
   

4. In ½ TL. von Geschmacks- und ½ bis 1 tsp. Lebensmittelfarbe auf die Fest Süßigkeiten Mischung, sobald sie 265 Grad Celsius erreicht Für Fruchtaromen, aufzulösen 1/8 tsp. Zitronensäure in 1 TL. warmem Wasser und es zu der Mischung hinzufügen. Achten Sie darauf, die Mischung über rühren.
   

5. Gießen Sie die Süßigkeiten Mischung in die Formen, um sicherzustellen, dass das Gemisch nicht sprudeln. Wenn Sie Süßigkeiten Stücke auf die Lutscher hinzufügen möchten, tun Sie es, während die Mischung noch heiß ist.
   

6. Lassen Sie die Formen, um für 10 Minuten, bevor Sie die Clips und Formen gesetzt. Szmtag