Was ist das Rezept für Ahornzuckerbonbons?

* 2 Tassen reiner Ahornsirup

* 1/4 Tasse Wasser

* 1 Esslöffel Zitronensaft

Anweisungen:

1. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2. In einem mittelgroßen Topf Ahornsirup, Wasser und Zitronensaft vermischen.

3. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

4. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und köcheln Sie 15 bis 20 Minuten lang oder bis die Mischung eingedickt ist und auf einem Zuckerthermometer 235 Grad Fahrenheit erreicht.

5. Vom Herd nehmen und auf das vorbereitete Backblech gießen.

6. 1 Stunde lang abkühlen lassen oder bis es fest ist.

7. In Stücke brechen und genießen!

Tipps:

* Um sicherzustellen, dass die Süßigkeiten nicht kristallisieren, achten Sie darauf, die Mischung während des Kochens ständig umzurühren.

* Sie können der Süßigkeit weitere Zutaten hinzufügen, z. B. Nüsse, Trockenfrüchte oder Gewürze.

* Ahornzuckerbonbons können in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 2 Wochen aufbewahrt werden.