Was ist in Marshmallows?

- Zucker - Verleiht dem Marshmallow seinen süßen Geschmack.

- Maissirup - Trägt dazu bei, die Textur des Marshmallows zu formen und ihm eine weiche, zähe Konsistenz zu verleihen.

- Wasser - Hilft, Zucker und Maissirup aufzulösen und sorgt für die lockere Konsistenz des Marshmallows.

- Gelatine - Ein Protein, das aus tierischem Kollagen gewonnen wird. Es ist der Hauptbestandteil, der Marshmallows ihre weiche und schwammige Textur verleiht.

- Eiweiß – Wird einigen Marshmallow-Rezepten hinzugefügt, um für Belüftung zu sorgen und eine flauschige Textur zu erzeugen.

- Aromen - Um den Geschmack der Marshmallows zu verstärken, können verschiedene Aromen wie Vanille, Schokolade oder Früchte hinzugefügt werden.

- Färbungen - Um den Marshmallows ihre unverwechselbare Farbe zu verleihen, können Lebensmittelfarben hinzugefügt werden.