Wie lange sind eingelegte Gurken haltbar?

Richtig selbst eingemachte Gurken können bis zu einem Jahr haltbar sein, wenn sie an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden. Im Handel erhältliche eingelegte Gurken können bei richtiger Lagerung bis zu 2 Jahre haltbar sein. Um die Frische zu bewahren, ist es wichtig, die Gurken nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren.