Wie Kann ich Meringue Cookies

Meringue - eine Mischung von Zucker und sehr steif geschlagene Eiweiß - hat viele Anwendungen in den Bereichen der Desserts und Back?. Es funktioniert gut als Topping für Kuchen, wie im Falle der Zitronenkuchen und Schokolade Meringue Pie. Aber dieses helle, luftige Mischung muss nicht als Zubehör zu einem anderen Element zu dienen. Sie können einfach plop Haufen von Baiser auf ein Backblech legen sie dann in einen vorgeheizten Ofen. Backen Sie bei 225 Grad für ein paar Stunden oder schalten Sie den Backofen und sie einfach in der verbleibenden Hitze kochen, bis sie trocken sind lassen. Speichern Sie Ihre fertigen Meringues richtig sie frisch und knusprig zu halten. Szmtag Was Sie
luftdichten Behälter
Anleitung

1. Legen Sie die Meringues sanft in ein Need luftdichten Behälter. Sie können sie bei Bedarf zu stapeln, aber stellen Sie sicher, es gibt genug Platz auf der Oberseite, dass der Deckel wird sie nicht zerquetschen. Meringues in der Regel ziemlich zerbrechlich zu sein, so sollten Sie nicht in den Container packen sie zu fest, da sie zerfallen könnte.
   

2. Verschließen Sie den Behälter. Eine luftdichte Abdichtung ist wichtig, da sie jegliche Feuchtigkeit, die dazu führen können Ihre Meringues, ihre flauschigen noch knackige Textur verlieren und matschig oder zäh halten.
   

3. Bewahren Sie die verschlossenen Behälter an einem dunklen Bereich, erreicht nicht extremen Temperaturen. Es besteht keine Notwendigkeit zu kühlen Ihre Meringues; sie genau richtig bei Raumtemperatur.
   

4. verbrauchen die Meringues innerhalb von zwei Wochen zu ihrer Herstellung.