Wie mache ich Mürbteigkekse ohne Vanilleextrakt?

Um Shortbread-Kekse ohne Vanilleextrakt zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

* 1 Tasse (2 Stangen) ungesalzene Butter, weich

* 1/2 Tasse Kristallzucker

* 1/4 Teelöffel Salz

* 2 Tassen Allzweckmehl

Anweisungen:

1. In einer großen Schüssel Butter, Zucker und Salz schaumig rühren, bis die Masse leicht und locker ist.

2. Das Mehl hinzufügen und verrühren, bis der Teig gerade zusammenkommt.

3. Formen Sie den Teig zu einer Kugel, wickeln Sie ihn in Plastikfolie ein und stellen Sie ihn mindestens 30 Minuten lang in den Kühlschrank.

4. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

5. Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche etwa 2 mm dick aus.

6. Schneiden Sie die Kekse in die gewünschten Formen aus.

7. Legen Sie die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

8. 10-12 Minuten backen oder bis die Ränder der Kekse goldbraun sind.

9. Lassen Sie die Kekse einige Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie zum vollständigen Abkühlen auf einen Rost legen.

Genießen Sie Ihre köstlichen Shortbread-Kekse ohne Vanilleextrakt!