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Welche 3 Desserts können aus Phyllo-Teig zubereitet werden?
Baklava
Baklava ist ein traditionelles Dessert aus dem Nahen Osten, das aus Schichten von Blätterteig, Nüssen und Sirup besteht. Der Blätterteig wird mit Butter bestrichen und dann mit einer Mischung aus gehackten Nüssen, Zucker und Gewürzen geschichtet. Anschließend werden die Schichten aufgerollt und gebacken. Anschließend wird das Baklava in Sirup eingeweicht und in Stücke geschnitten.
Spanakopita
Spanakopita ist ein griechisches Gericht aus Blätterteig, Spinat und Käse. Der Phyllo-Teig wird mit Olivenöl bestrichen und dann mit einer Mischung aus Spinat, Feta-Käse und Eiern geschichtet. Anschließend werden die Schichten aufgerollt und gebacken. Spanakopita kann heiß oder kalt serviert werden.
Tiropita
Tiropita ist ein griechisches Gericht aus Filoteig, Käse und Eiern. Der Phyllo-Teig wird mit Olivenöl bestrichen und dann mit einer Mischung aus Feta-Käse, Eiern und Kräutern geschichtet. Anschließend werden die Schichten aufgerollt und gebacken. Tiropita kann heiß oder kalt serviert werden.
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