Kennen Sie 3 klassische Kuchen aus Blätterteig?

Mille-feuille, auch Napoleon genannt, ist ein klassisches französisches Gebäck, das aus Blätterteigschichten, Konditorcreme und Schlagsahne besteht. Es wird oft mit einer Schicht Fondant oder Zuckerguss verziert und ist ein beliebtes Dessert für besondere Anlässe.

2. Palmier

Palmiers, auch Elefantenohren genannt, sind eine Art französisches Gebäck aus Blätterteig, der vor dem Backen gefaltet und halbmondförmig gerollt wird. Sie werden vor dem Backen oft mit Zucker bestäubt und sind ein beliebter Snack oder Teegenuss.

3. Windbeutel

Windbeutel sind eine Art Brandteig, der mit Schlagsahne oder Konditorcreme gefüllt ist. Sie werden oft mit einer Schokoladenganache oder Puderzucker garniert und sind ein beliebtes Dessert oder Snack.