Wie lange ist Sauerrahm im Kühlschrank haltbar?

* Im Kühlschrank :1–2 Wochen nach dem auf der Verpackung aufgedruckten Datum

* Im Gefrierschrank :2 Monate

Ungeöffnete saure Sahne

* Im Kühlschrank :1–3 Wochen nach dem auf der Verpackung aufgedruckten Datum

* Im Gefrierschrank :6 Monate

Tipps

* Um die Haltbarkeit von Sauerrahm zu verlängern, lagern Sie ihn im kältesten Teil des Kühlschranks und achten Sie darauf, ihn gut abzudecken.

* Wenn Sie nicht sicher sind, ob saure Sahne noch gut ist, schauen Sie sie sich an und riechen Sie daran. Wenn es Schimmel oder Verfärbungen aufweist oder unangenehm riecht, entsorgen Sie es am besten.

* Sauerrahm kann eingefroren werden, beim Auftauen kann er sich jedoch lösen. Um dies zu verhindern, rühren Sie den Sauerrahm vor der Verwendung gut um.