Wie Brombeeren für Pie verdicken

Nichts bringt den Komfort von der Kindheit wie der Geschmack von einem leckeren Brombeeren Torte. Nehmen Sie jede Gelegenheit, um abholen oder kaufen frischen Brombeeren. Selbst wenn Sie nicht die Zeit, um einen Kuchen zu backen sofort haben, können Sie die Beeren schnell und einfach für die zukünftige Verwendung zu bewahren. Szmtag Was Sie
5 Tassen Brombeeren
1/4 Tasse Wasser benötigen
1 1/4 Tassen Zucker 1/4 Tasse Maisstärke
Mietobjekte 2 EL Zitronensaft
9-Zoll-Kuchen-Kruste, optional
Quart Glas mit Deckel und Kappe

Anfahrt für den sofortigen Einsatz

1. Kombinieren Sie das Wasser, Zucker, Maisstärke und Zitronensaft in einem mittelgroßen Topf und köcheln lassen, bis das Kochen und ständig rühren.
   

2. Stir Brombeeren in den Sirup-Mischung und weiterhin für fünf Minuten kochen.
   

3. Gießen Sie das Blackberry-Mischung in eine vorbereitete Tortekruste und backen bei 375 Grad für eine Stunde.
   
   
   Sparen für die zukünftige Verwendung
   

   1. Sterilisieren Sie einen Liter Glas, indem sie in einer Spülmaschine auf der sterilize Zyklus oder in kochendes Wasser für fünf Minuten.
      

   2. Kombinieren Sie Wasser, Zucker, Maisstärke und Zitronensaft in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze und niedriger Temperatur zum Kochen bringen, dabei ständig rühren.
      

   3. Fügen Sie die Brombeeren zu dem Sirup und umrühren. Weiterhin bei der gleichen Temperatur für fünf Minuten, oder bis die Mischung siedet kochen. Füllen Sie das heiße, Liter Glas mit dem Blackberry-Gemisch. Verwenden Sie einen Trichter auf weniger Verschütten zu gewährleisten.
      

   4. Wischen Sie mit einem feuchten, Papiertuch oder einem Tuch um den Rand des Glases, um jeglichen Schmutz oder überschüssige Flüssigkeit zu entfernen und legen Sie dann die Kappe und Deckel auf die jar.
      

   5. Prozess das Glas in einem heißen Wasserbad für 30 Minuten bei 210 Grad. Entfernen Sie das Glas aus dem heißen Wasser und auf ein Handtuch, um abzukühlen.