Wie Lemon Pie Stellen

Kombinieren Sie ein wenig Süße mit ein wenig Säure, und das Ergebnis ist eine ganze Reihe von Geschmack. Old fashioned Zitronenkuchen erfordert ein wenig mehr Zeit und Aufwand in der Küche, aber wenn man das Ergebnis schmeckt, werden Sie nicht bereuen. Fluffy Meringue auf der Oberseite wird es im großen Stil zu erledigen. Szmtag Was Sie
Wasserbad
Zucker
5 EL benötigen. Maisstärke
2 Tassen Wasser
3 Eier
2 EL. Butter
5 EL
. Zitronensaft of 2 tsp. Zitronenschale
9-Zoll-Kuchen-Kruste
Bowl
Elektromixer
Anleitung

1. Kombinieren Sie 1 Tasse Zucker und Maisstärke, in der Spitze ein Doppel-Kessel. Mischen Sie in 2 Tassen Wasser. Kochen Sie die Mischung, bis es dick und glatt und häufig rühren. Entfernen Sie die Mischung von der Hitze.
   

2. Die Eier trennen und schlagen Sie das Eigelb in einem Medium Schüssel. Langsam die Maisstärke, ständig wischend. Speichern Sie das Eiweiß für das Baiser.
   

3. Fügen Sie das Eigelb in die Maisstärke Mischung in der Doppel-Kessel, bringen Sie es zu dem Brenner und Schneebesen ständig für ca. 2 Minuten.
   

4. Nehmen Sie die Mischung aus der Hitze und rühren Sie innen den Zitronensaft, Lebensfreude und Butter. Lassen Sie ihn abkühlen, und gießen Sie die abgekühlte Gemisch in das vorge gebackenen Tortenboden.
   

5. Zeigen Sie das Eiweiß in einem großen Glas oder Metallmischschüssel, die Baiser zu machen. Schlagen Sie mit einem elektrischen Mixer schaumig rühren.
   

6. Integrieren 6 EL. Zucker langsam, schlagen immer wieder, bis der Zucker vermischt und das Gemisch verwandelt steif.
   

7. Verbreiten Sie das Baiser auf die Zitronenfüllung im Tortenboden. Sicherstellen, dass die Zitrone Füllung vollständig bedeckt ist.
   

8. Backen Sie die Zitronenkuchen bei 350 Grad F für 15 Minuten oder gerade bis der Baiser goldbraun.
   

9. Kühlen Sie das Zitronenkuchen im Kühlschrank und servieren es kalt.