Wie lange kann eine Fleischpastete im Wärmer bleiben?

Fleischpasteten sind aufgrund der Beschaffenheit ihrer Zutaten nur kurz haltbar. Sobald eine Fleischpastete fertig ist, kommt es vor allem darauf an, sie schnell abzukühlen. Die empfohlene Zeit, verderbliche, gekochte oder aufgewärmte Lebensmittel bei Raumtemperatur stehen zu lassen, beträgt maximal 2 Stunden, in den Sommermonaten eine Stunde. Bei Fleischpasteten, die länger stehen gelassen wurden, wird aus Sicherheitsgründen normalerweise empfohlen, sie wegzuwerfen.