Desserts, um mit Pale Ales pair

Pale Ale sind tief golden bis bernsteinfarben und verfügen über eine starke, Hopfenaroma und Geschmack. Obwohl es eine Vielzahl von Bieren, die berücksichtigt werden Pale Ales sie häufig verfügen fruchtig, buttrig, erdig und bittere Geschmacksrichtungen. Die Komplexität dieser Biere macht sie eine gute Paarung mit einer Vielzahl von Desserts. Die malzig, fruchtigen Aromen von Pale Ales neigen dazu, kollidieren mit Schokolade so ist es am besten aus dieser Art von Dessert weg zu bleiben. Allerdings stehen sie köstlich zu paaren mit den Aromen von Karamell, Sahne, Butterscotch und eine Reihe von Obst.
Typen von Pale Ales

  • Zuerst in England im Jahre 1642 gebraut, Pale Ale wird mit einem erstellt hellen farbigen Malz und ist warm-fermentierte oder obergäriges dh die Hefe steigt an die Spitze der das Gebräu in den Gärprozess. Hopfen wird in der gesamten Brauprozess auf vielen verschiedenen Stufen, die dieses Bier gibt hinzugefügt, es ist robust, stark malzigen, Bittertönen. Die häufigsten Biere, die unter diese Kategorie fallen, sind; die englische Pale Ale, American Pale Ale, India Pale Ale oder IPA und das Imperial Doppel IPA, und nach Großbiersorten History of Pale Ale, dieses Gebräu wurde zuerst in Bezug auf ihre hellere Farbe "blass" bezeichnet. szmtag
    Fruit Desserts Mit Pale Ale

  • Desserts mit Früchten, wie eine köstliche Apfel-Kuchen oder Torte Kirschkuchen wird durch die Süße eines traditionellen Pale Ale hervorgehoben. Key Lime Pie wäre eine weitere köstliche Wahl, um mit diesem Bier Paar sein, vor allem, wenn es Zitrusnoten. A-Flan mit Karamell reichen würde auch gut zu sehen sein, wenn mit hellen Bieren gepaart. Das Aroma von grünem Apfel verschmilzt wunderbar mit einem fruchtigen, leicht süßlich Pale Ale so ein Bratapfel serviert mit Vanilleeis wäre auch eine gewinnbringende Kombination gepaart mit diesem Gebräu sein.
    Desserts Mit India Pale Ale

  • India Pale Ale ist Maltier und robuster als eine herkömmliche Pale Ale. Seine tiefen, intensiven Geschmack wirkt köstlich mit einer Käseplatte, die stechenden Käsesorten wie blau, Gorgonzola oder wirklich scharfen Cheddar kennzeichnet. Die Komplexität des Bieres funktioniert gut mit süßen, klebrigen Desserts, Zimt oder Muskatnuss enthalten. Pair dieses Gebräu mit Apfel Schuster, der eine butter Krümel Richtfest hat. Karottenkuchen mit einer reichen Frischkäse Zuckerguss wäre lecker mit einer hoppy IPA, wie das Bier wird die Schwere der Zuckerguss balancieren, ohne übermächtig die zarten Aromen in den Kuchen.
    Cremigen Desserts mit Kaiser

  • Kaiser IPA verfügt über eine Brasher, hopfenreich Geschmack, mit einem hohen Alkoholgehalt. Die Intensität dieses Bier steht bis zu fett, reicher Desserts. Passen Sie dieses Bier mit Käsekuchen für eine dekadente Kombination. Die schwere Malz Qualität dieses Bier funktioniert wirklich gut mit Creme Brulee. Ein reichhaltiges Brotpudding mit Gewürzen und Rosinen ist eine weitere dekadente Übereinstimmung mit diesem ale. Butterscotch Pudding mit Schlagsahne würde köstlich mit einem kaiserlichen, die butter Notizen zu koppeln.