Wofür ist Apfelessig gut?

Apfelessig fördert nachweislich die Gewichtsabnahme, indem er das Sättigungsgefühl steigert und die Nahrungsaufnahme reduziert. Eine im Journal of Functional Foods veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die täglich 1 Esslöffel Apfelessig konsumierten, durchschnittlich 2 Pfund mehr Gewicht verloren als diejenigen, die keinen Essig konsumierten.

Senkt den Cholesterinspiegel

Apfelessig senkt nachweislich auch den Cholesterinspiegel. Eine in der Fachzeitschrift Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die acht Wochen lang täglich zwei Esslöffel Apfelessig konsumierten, einen deutlichen Rückgang ihres Gesamtcholesterin- und LDL-Cholesterinspiegels (schlechtes Cholesterin) verzeichneten.

Blutzucker senken

Apfelessig kann bei Menschen mit Typ-2-Diabetes helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken. Eine in der Fachzeitschrift Diabetes Care veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die 24 Wochen lang täglich 2 Esslöffel Apfelessig konsumierten, einen deutlichen Rückgang ihres Nüchternblutzuckerspiegels verzeichneten.

Verbessern Sie die Insulinsensitivität

Apfelessig kann die Insulinsensitivität verbessern, was für Menschen mit Typ-2-Diabetes wichtig ist. Eine in der Fachzeitschrift Diabetes Research and Clinical Practice veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die 12 Wochen lang täglich 1 Esslöffel Apfelessig konsumierten, eine deutliche Verbesserung ihrer Insulinsensitivität feststellten.

Reduzieren Sie das Risiko von Herzerkrankungen

Apfelessig senkt nachweislich das Risiko von Herzerkrankungen, indem er den Cholesterinspiegel verbessert und den Blutdruck senkt. Eine in der Fachzeitschrift JAMA Internal Medicine veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die drei Monate lang täglich 30 Gramm Apfelessig konsumierten, ihr Risiko für Herzerkrankungen deutlich verringerten.

Infektionen bekämpfen

Apfelessig hat antimikrobielle und antimykotische Eigenschaften, die bei der Bekämpfung von Infektionen helfen können. Eine in der Fachzeitschrift Frontiers in Microbiology veröffentlichte Studie ergab, dass Apfelessig Bakterien wie E. coli, Salmonellen und Candida wirksam abtötet.

Verbessern Sie die Hautgesundheit

Apfelessig kann die Gesundheit der Haut verbessern, indem er Akne und Entzündungen reduziert. Eine in der Fachzeitschrift Dermatologic Surgery veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die vier Wochen lang zweimal täglich Apfelessig auf ihre Haut auftrugen, eine deutliche Verringerung ihrer Akneläsionen verzeichneten.

Allergien reduzieren

Apfelessig kann helfen, Allergien zu reduzieren, indem er die Histaminproduktion reduziert. Histamin ist eine Chemikalie, die vom Körper als Reaktion auf ein Allergen freigesetzt wird und Symptome wie Niesen, laufende Nase und tränende Augen verursacht. Eine in der Fachzeitschrift Phytotherapy Research veröffentlichte Studie ergab, dass bei Menschen, die vier Wochen lang täglich zwei Esslöffel Apfelessig konsumierten, eine deutliche Verringerung ihrer Allergiesymptome zu verzeichnen war.