Gibt es wirklich einen Kaffee, der aus Fäkalien hergestellt wird?

Kopi Luwak ist ein Kaffee, der aus Kaffeebohnen hergestellt wird, die von der Asiatischen Zibetkatze (Paradoxurus hermaphroditus) gefressen und ausgeschieden wurden.

Die Zibetkatze ist ein kleines, katzenartiges Säugetier, das in Südostasien heimisch ist. Kopi Luwak entsteht, indem die Zibetkatze Kaffeebeeren frisst, die Bohnen dann verdaut und ausscheidet.

Die Bohnen werden gesammelt, gewaschen und geröstet, bevor sie zu Kaffee gebrüht werden. Kopi Luwak gilt als sehr teurer Kaffee und wird oft für Hunderte von Dollar pro Pfund verkauft.