Was ist gesünderer Instantkaffee oder gebrühter Kaffee?

Instantkaffee:

- Reich an Antioxidantien, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren und die Herzgesundheit zu verbessern.

- Weniger Chlorogensäuren, die mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht werden. Kann für Menschen, die empfindlich auf diese Verbindung reagieren, gesünder sein.

- Enthält im Allgemeinen weniger Koffein als gebrühter Kaffee und ist möglicherweise die bessere Wahl für Personen, die empfindlich auf Koffein reagieren.

Gebrühter Kaffee:

- Höherer Anteil an Chlorogensäuren, die eine antioxidative, entzündungshemmende und blutzuckersenkende Wirkung haben.

- Bietet mehr Flexibilität bei den Braumethoden und die individuelle Anpassung von Stärke und Geschmack.

- Kann aufgrund seines reichhaltigeren Geschmacks und Aromas im Vergleich zu Instantkaffee bevorzugt werden.

Letztendlich hängt die Wahl zwischen Instant- und Brühkaffee von den individuellen Vorlieben und Gesundheitszielen ab.