Wie viel Flüssigkeit enthält eine Zitrone?

Im Durchschnitt ergibt eine Zitrone etwa 3 Esslöffel (44 ml) Saft. Allerdings kann die Flüssigkeitsmenge einer Zitrone je nach Größe, Sorte und Reife variieren. Größere Zitronen haben tendenziell mehr Saft, während kleinere weniger enthalten können. Darüber hinaus enthalten reife und für ihre Größe schwere Zitronen normalerweise mehr Saft als unreife oder leichte.