Was passiert mit Alka Selters, wenn es in Orangensaft gegeben wird?

Alka-Seltzer ist eine Brausetablette, die Aspirin, Natriumbicarbonat und Zitronensäure enthält. Wenn Alka-Seltzer in Orangensaft getropft wird, reagiert die Zitronensäure im Saft mit dem Natriumbicarbonat in der Tablette und erzeugt Kohlendioxidgas. Dieses Gas führt dazu, dass die Tablette sprudelt und sich auflöst. Das Aspirin und das Natriumbikarbonat lösen sich dann im Saft auf und können vom Körper aufgenommen werden.

Die Reaktion zwischen Alka-Seltzer und Orangensaft kann durch die folgende Gleichung dargestellt werden:

NaHCO3 + C6H8O7 → CO2 + H2O + C6H5O7Na

Diese Reaktion ist ein Beispiel für eine Säure-Base-Reaktion. Bei dieser Art von Reaktion reagieren eine Säure und eine Base unter Bildung von Wasser und einem Salz. Bei Alka-Seltzer und Orangensaft ist die Zitronensäure die Säure und das Natriumbicarbonat die Base. Das entstehende Kohlendioxidgas ist ein Nebenprodukt der Reaktion.

Die Reaktion zwischen Alka-Seltzer und Orangensaft ist ein häufiges Beispiel für eine chemische Reaktion, die im Alltag auftritt. Diese Reaktion kann zur Erklärung des Sprudelns anderer Brausetabletten herangezogen werden, etwa solchen, die bei Verdauungsbeschwerden oder zur Aromatisierung von Getränken eingesetzt werden.