Was ist ein Rezept für den Courtesean-Cocktail?

Zutaten

* 1 Unze Gin

* 1 Unze Triple Sec

* 1 Unze Zitronensaft

* 1/2 Unze einfacher Sirup

* 1/4 Unze Grenadine

* 1 Eiweiß

* 1 Schuss Angosturabitter

Anleitung

1. Alle Zutaten in einem mit Eis gefüllten Cocktailshaker vermischen.

2. 10 Sekunden lang kräftig schütteln.

3. In ein gekühltes Coupe-Glas abseihen.

4. Mit einer Zitronenscheibe garnieren.

Tipps

* Für einen schaumigeren Cocktail schütteln Sie die Zutaten 10 Sekunden lang trocken (ohne Eis), bevor Sie Eis hinzufügen und erneut schütteln.

* Wenn Sie kein Eiweiß haben, können Sie 1/2 Unze Aquafaba (die Flüssigkeit aus einer Dose Kichererbsen) verwenden.

* Der Courtesean ist ein klassischer Cocktail, der für jeden Anlass perfekt ist. Es ist erfrischend, aromatisch und einfach zuzubereiten.