Ist Zitronensaft dasselbe wie normaler Saft?

Zitronensaft und normaler Saft sind nicht dasselbe. Beim Zitronenpressen handelt es sich um das Extrahieren des Safts aus einer Zitrone, meist von Hand mit einer Zitruspresse oder einer Zitronenpresse. Die resultierende Flüssigkeit ist reiner Zitronensaft, der einen säuerlichen und säuerlichen Geschmack hat.

Andererseits bezieht sich normaler Saft typischerweise auf Fruchtsäfte, die kommerziell hergestellt wurden und eine Mischung verschiedener Säfte aus verschiedenen Früchten enthalten können. Diese Säfte werden häufig einer Verarbeitung unterzogen, einschließlich Pasteurisierung, Filtration und manchmal der Zugabe von Konservierungsmitteln oder Süßungsmitteln. Normaler Saft kann auch Wasser, Zucker oder andere Zutaten enthalten, um den Geschmack und die Konsistenz anzupassen.

Daher handelt es sich bei Zitronensaft um rein extrahierten Zitronensaft, während normaler Saft eine Mischung aus verschiedenen Fruchtsäften mit möglichen Modifikationen und Zusatzstoffen während der Verarbeitung sein kann.