Ist Limette saurer als Zitrone?
Limette ist saurer als Zitrone. Säure ist ein Geschmack, der mit Säuren verbunden ist. Je höher der Säuregehalt, desto saurer schmeckt etwas. Limetten haben einen pH-Wert von etwa 2, während Zitronen einen pH-Wert von etwa 3 haben. Das bedeutet, dass Limetten saurer sind als Zitronen und daher saurer schmecken.
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