amerikanische Whiskeys werden in Eichenfässern. Diese Whiskys aus verschiedenen vergorenen Maische Inhalt Roggen, Mais, Weizen oder gemälzter Gerste hergestellt. Amerikanischen Whiskeys aus der fermentierten Maische destilliert, um 95 Prozent Alkohol enthalten. Dann sind sie in Eichenfässern und abgefüllt, wenn sie 40 Prozent Alkohol. Gerade Whisky wird in Eichenfässern für mehr als zwei Jahren. Die einzige Whisky nicht in einem Eichenfass gealtert ist Mais Whisky.
Traube Wein

Grape Brandy ist in Eichenfässern oder Fässer. Dieser Schnaps wird durch Destillation vergorenen Traubensaft oder zerdrückt Trauben. Die Trauben werden nicht Traubentrester oder Haut gedrückt. Dieser Geist ist in Eichenfässern, die Weinbrand Farbe zu geben übertragen. Es mildert den Gaumen, aber das Eichenholz fügt zusätzliche Aromen und Geschmacksrichtungen.
Cognac

Cognac besteht aus Ugni Blanc, Folle Blanche und Colombard Trauben. Nach der Cognac hergestellt wird, wird es in neuen Eichenfässern gestellt wird weich und erhalten ihre Farbe. Nachdem es in den Eichenfässern für ein paar Jahre gealtert ist, sie in eine andere Eichenfass übertragen wird. Das Eichenfass ist eine, die zuvor verwendete wurde, oder "erfahrener", und wird auch weiterhin die Cognac altert, bis der Hersteller entscheidet, dass es Zeit ist, den Cognac-Flasche
Tequila A & ntilde;. Ejo

Tequila A & ntilde; ejo Alter in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von fast 160 Gallonen für ein Jahr oder länger als von mexikanischen gesetzlich erforderlich. Im Allgemeinen wird diese Alkohol ist für ein bis drei Jahren. Es ist in der Farbe dunkler als die amerikanischen Whiskys. Tequila A & ntilde; ejo hat ein komplexes Aroma und ist glatter als reposado Tequilas. Um als ultra-Alter, muss der Tequila für drei Jahre oder mehr altern.
Rum

Rum ist in Eichenfässern vor der Abfüllung. The American (Colonial) rum erinnert an das Produkt von den Kolonisten gemacht. Dieser Rum ist topf gestillt und kurz in Eichenfässern. In den Vereinigten Staaten, wenn das Etikett sagt das Alter der Rum, muss es durch die jüngste rum in der Mischung zu gehen. Wenn Sie den Rum in Europa kaufen, dann wird das Etikett das Alter des ältesten Rum in der Mischung anzugeben. Einige Brennereien werden die Eichenfässern mit Rum auffüllen, während andere darauf bestehen, dass sie verwenden, neuen Eichenfässern, um ihre rum altern.