Was bedeutet trocken beim Barkeeper?

„Trocken“ bezieht sich beim Barkeeper speziell auf die Menge an Wermut, die einem Mixgetränk zugesetzt wird, beispielsweise einem Martini oder Manhattan, der speziell aus trockenem Wermut hergestellt wird. Wenn Sie einen Dry Martini oder Manhattan bestellen, wünschen Sie sich ein Getränk mit weniger Wermut und einem höheren Anteil an Gin oder Whiskey, was zu einem trockeneren Geschmacksprofil führt.