Welche verdünnte Natriumbicarbonat- oder Zitronensafthydroxidlösung hat den höchsten pH-Wert?

Der pH-Wert ist ein Maß für den Säuregehalt oder die Basizität einer Lösung. Die pH-Skala reicht von 0 bis 14, wobei 7 neutral ist. Werte unter 7 sind sauer, Werte über 7 sind basisch. Je höher der pH-Wert, desto basischer ist die Lösung.

Verdünntes Natriumbicarbonat ist eine basische Lösung mit einem pH-Wert von etwa 8,3. Zitronensaft ist eine saure Lösung mit einem pH-Wert von etwa 2. Daher hat verdünntes Natriumbicarbonat einen höheren pH-Wert als Zitronensaft.