Warum sollte jemand Essig trinken wollen?

Essig wird seit Jahrtausenden als Nahrungs- und Heilmittel verwendet. Es hat eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, die es für viele Menschen zu einer attraktiven Wahl machen.

* Blutdruck senken: Essig senkt nachweislich den Blutdruck bei Menschen mit hohem Blutdruck. Dies ist wahrscheinlich auf die Essigsäure im Essig zurückzuführen, die die Bildung von Angiotensin II blockieren kann, einem Hormon, das eine Verengung der Blutgefäße verursacht.

* Senkung des Cholesterinspiegels: Essig kann auch helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Essigsäure kann die Aufnahme von Cholesterin im Darm hemmen und auch beim Abbau von LDL („schlechtem“) Cholesterin helfen.

* Verbesserung der Insulinsensitivität: Essig kann helfen, die Insulinsensitivität zu verbessern, was für Menschen mit Typ-2-Diabetes oder Prädiabetes hilfreich sein kann. Essigsäure kann dazu beitragen, den Kohlenhydratabbau im Darm zu verlangsamen, wodurch ein Anstieg des Blutzuckerspiegels verhindert werden kann.

* Bakterien abtöten: Essig ist ein natürliches antibakterielles Mittel. Es kann zur Reinigung und Desinfektion von Oberflächen sowie zur Behandlung von Hautinfektionen eingesetzt werden.

* Gewichtsverlust: Essig kann helfen, die Gewichtsabnahme zu fördern. Essigsäure kann helfen, den Appetit zu unterdrücken und den Stoffwechsel anzukurbeln.

* Lindert Halsschmerzen: Apfelessig kann Halsschmerzen lindern. Verdünnen Sie einen Esslöffel in einer Tasse warmem Wasser, optional mit Honig, um den Geschmack zu versüßen.

Essig ist eine starke Substanz und sollte daher in Maßen verwendet werden. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge beträgt 1-2 Esslöffel. Wenn Sie mehr trinken, kann es zu Nebenwirkungen wie Magenbeschwerden, Übelkeit und Durchfall kommen.