Wie man Tee mit Berry Blätter machen

Teaberry ist ein kleines mehrjährige Staude, die ursprünglich aus der oberen östlichen Teilen Nordamerikas ist. Die Anlage produziert teaberry Wintergrünöl. Die roten Beeren sind essbar und die Blätter des Strauches einen köstlichen Tee. Teaberry wurde einst von den amerikanischen Ureinwohnern für medizinische Zwecke verwendet. Alle Teile der Strauch für Nahrung und Schutz für Wildtiere verwendet. Teaberry oder Gaultheria procumbens L., ist auch allgemein bekannt als American Winterstrauch oder Boxberry Strauch bekannt. Die immergrünen Blätter teaberry kann für Tee zu jeder Zeit des Jahres geerntet werden.
Was Sie brauchen
Teaberry blättern und Glas mit Deckel
Steriles Wasser
Dörr

Anleitung

1. Füllen Sie ein Glas mit teaberry Blätter und gießen sterilem Wasser über die Blätter. Verschließen Sie das Gefäß mit einem Deckel.
   

2. Stellen Sie den verschlossenen Gefäß in einem warmen Ort für mehrere Tage. Einem sonnigen Fenster im Innenbereich ist eine gute Lage, um die Blätter auf Anzeichen der Fermentation zu beobachten. Das Wasser beginnt zu sprudelnden aussehen, wenn die Blätter Gärung abgeschlossen.
   

3. Lassen Sie die Blätter aus dem Wasser. Sie können dieses Wasser zu verdünnen, um eine starke Tee zu machen, wenn Sie wollen, oder warten Sie die teaberry verlässt, um den Vorgang abzuschließen.
   

4. Trocknen Sie das abgelassen teaberry verlässt nach den Anweisungen auf dem Dörrgerät. Die getrockneten Blätter werden milder Tee zu machen.
   

5. Steep sechs bis sieben getrocknet teaberry Blätter in kochendes Wasser, um die gewünschte Stärke zu erreichen. Experimentieren Sie mit dem Tee, bis Sie den Geschmack geeignet, um Ihrem Geschmack zu finden. Genau wie bei jeder Art von Tee, die Höhe der Teeblätter und die Länge der Ziehzeit hängt von den individuellen Vorlieben. Weitere Blätter und eine längere Ziehzeit wird in stärker aromatisierte Tee führen.