Wie lange ist WEISSER Zucker haltbar?

Raffinierter Zucker kann unter den richtigen Bedingungen mehrere Jahre gelagert werden. Nach Angaben der USDA Sugar Association kann Weißzucker an einem kühlen, trockenen Ort bis zu zwei Jahre gelagert werden.

* Mindestens haltbar bis: Weißer Zucker hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum aus Qualitätsgründen, nicht aus Sicherheitsgründen. Zucker verdirbt nicht und kann daher bei ordnungsgemäßer Lagerung auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums verzehrt werden.

SPEICHER:

* Lagern Sie Zucker in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen.

* Bewahren Sie Zucker am besten in einer versiegelten Verpackung mit einem Trockenmittel oder in einem luftdichten Behälter mit etwas Trockenreis auf, um die Feuchtigkeitsaufnahme zu erleichtern.

* Vermeiden Sie den Kontakt mit Feuchtigkeit, da der Zucker dadurch verklumpen kann.

* Wenn der Zucker hart oder klumpig wird, können Sie ihn weicher machen, indem Sie ihn in eine warme, feuchte Umgebung stellen.

HINWEIS:

Zucker ist hygroskopisch, das heißt, er nimmt leicht Feuchtigkeit aus der Luft auf, was zur Verklumpung führen kann. Um dies zu verhindern, achten Sie darauf, dass der Behälter dicht verschlossen bleibt.