Wie man ein Rezept in ein diabetisches Rezept Konvertieren

Diabetische Rezepte haben in der Regel keine oder nur geringe raffinierten Zucker und sind arm an gesättigten Fetten. Konvertieren Lieblingsrezepte in diabetischen diejenigen lässt nicht nur den Zucker, aber stellt ungesättigten Fetten und weniger raffinierten Zutaten. Sie haben folgende Möglichkeiten, um beide Hauptgericht und Dessert-Rezepte in diabetischen umwandeln. Szmtag Was Sie brauchen
Rezepte
Zuckeraustauschstoffe (wie Sucralose oder Aspartam)
Frische und getrocknete Kräuter

Low und fettfreie Lebensmittel
ungehärteten Fetten
Konvertieren Hauptgericht Rezepte

1. Ersetzen Sie die stark raffinierte Zutaten im Rezept mit mehr gesunden. Hoch raffinierten Zutaten sind diejenigen, die durch zusätzliche Verarbeitung zu gehen, viel zu verlieren, der Nährwert und die Erhöhung einfaches Kohlenhydrat Ebenen. Gebleicht Weißmehl wäre eine raffinierte Zutat, die Sie mit Vollkornmehl ersetzen könnte. Saucen und Beilagen erfordern Weißzucker in Süßen zu helfen und Bräunen ganz entfallen oder natürlich süßen Zwiebeln können stattdessen verwendet werden.
   

2. Entfernen Sie alle hydrierten Ölen und ersetzen sie durch gesündere Öle wie Canolaöl und Maisöl. Verwenden Sie Olivenöl anstelle von Butter oder Margarine, wenn regelmäßige Bräunungs Gemüse und beim Braten in der Pfanne Fleisch. Extra natives Olivenöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und benutzen, sollten auch Geschmack der Rezeptur bei.
   

3. Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index auswählen. Bei der Herstellung von Getreide Pilafs Verwenden Graupen statt Hirse. Für Sandwiches wählen, Vollkornbrot statt Weißbrot. Gemüse kann Bulk-up eine gewöhnliche Rezept hinzugefügt werden und machen es Diabetiker freundlich. Zum Beispiel durch Zugabe von Paprika, Spargel und grüne Bohnen auf ein Nudelgericht der Gesamtnährstoffgehalt erhöht und die tatsächliche Menge an Nudeln verzehrt wird abnehmen.
   

4. Verwenden Sie Gewürze ohne Zuckerzusatz oder Salze und versuchen Sie, frischen Kräutern und getrockneten Kräutermischungen zum Rezept. Frische Kräuter bieten Geschmack und Farbe, um ein Gericht und kann es auch geben einen Gesundheitsschub. Petersilie ist reich an Vitamin C und A, und Koriander und Basilikum sind beides gute Quellen für Vitamin K.
   Konvertieren Nachtisch-Rezepte
   

   1. weglassen oder verändern den Zuckerguss , Richtfest oder Dekoration Anforderungen einer Kuchenrezept. Eine einfache Kuchen als Dessert mit einem Getränk statt zu dienen. Wenn ein Richtfest ist notwendig, für den Kuchen, versuchen Sie einen zuckerreduzierten Rezept. Wenn Sie wollen immer noch eine Art von Dekoration, streuen die Spitze mit einer kleinen Ebene Kakao oder Zimtpulver.
      

   2. Ersetzen gewöhnlicher Zucker mit einem Zuckeraustauschstoff, wie beispielsweise Sucralose (Splenda Marke) oder Aspartam (NutraSweet Marke). Diese Ersatzstoffe sind viel süßer als gewöhnlicher Zucker so viel weniger benötigt. In Schokoladenfüllungen und Torten, die für gesüßte Schokolade nennen, verwenden Sie eine ungesüßte Sorte und fügen Sie ein Zuckerersatz zum Süßen, wenn nötig.
      

   3. Verwenden Sie nicht-hydogenated Öle in Gebäck. Verwendung zerdrückte Banane, pürierte Pflaumen und Apfelmus anstelle von Butter in Kuchen wird mit Körper zu helfen und gleichzeitig einen Beitrag Geschmack und Farbe der Rezeptur.