Backen mit Kastanienmehl Rezepte (4 Stufen)

Kastanienmehl wird nicht allgemein in der Untied Staaten verwendet, aber es ist ein Teil des Backens in der Toskana seit Jahrhunderten. Kastanien sind anders als viele andere Nüsse, weil sie wenig Fett und Kalorien, aber reich an Kohlenhydraten sind. Das Mehl, die von Kastanien kommt ist glutenfrei, weich und ein wenig süß. Es ist ideal zum Backen von Muffins. Szmtag Was Sie
Large Rührschüsseln Brauchen (2)
Handmixer
2 Tassen Kastanienmehl
3/4 Tasse Kokosmehl oder fein Kokosraspeln
1/4 TL. Salz
1 EL. Backpulver
1/2 TL. Backpulver
1 Stange
weiche Butter
3/4 Tasse brauner Zucker 2 Eier

1 tsp. Vanille
3/4 Tasse Milch
Dunkle Schokolade Bits
Kuchenzwischenlagen oder Muffin pan
Anleitung

1. Heizen Sie den Backofen auf 375 degees. Mischen Sie das Kastanienmehl, Kokosmehl, Salz, Backpulver und Natron in einer Schüssel mit einem Handmixer.
   

2. Verwenden Sie den Mixer auf hoher Geschwindigkeit, um die weiche Butter mit dem braunen mischen Zucker in einer anderen Schüssel. Fügen Sie zwei Eier und weiterhin Mischen, bis cremig. Dann fügen Sie die Vanille und mischen Sie es in.
   

3. Die Zutaten aus den beiden Schalen und mischen, Hinzufügen der Milch während des Mischens. Rühren Sie in den dunklen Schokoladenstückchen.
   

4. Gießen Sie die Mischung in großen Kuchenzwischenlagen oder großen Einzel Muffin-Formen. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten bei 375 Grad. Test für den Kochfortschritt, indem Sie einen Zahnstocher und sehen, ob sie sauber heraus kommt.