Darf man Brot essen, wenn es glutenfrei ist?

Ja, Sie können Brot essen, wenn es glutenfrei ist. Gluten ist ein Protein, das in Weizen, Roggen und Gerste vorkommt. Menschen, die glutenfrei sind, können diese Körner nicht essen, da ihr Körper das Gluten nicht verdauen kann. Es gibt jedoch viele glutenfreie Brote, die mit alternativen Mehlen wie Reismehl oder Mandelmehl hergestellt werden. Diese Brote sind für glutenfreie Menschen unbedenklich.