Weiße Bohnen stammen aus vielen verschiedenen Orten , darunter Peru, der Indies , und verschiedenen Teilen Europas . Sie sind eine sehr gesunde Ernährung, die reich an Ballaststoffen und Eiweiß. Aufgrund der unterschiedlichen Gesundheits Komponenten der Bohne, wird auch angenommen, Menschen zu helfen, Gewichtsabnahme zu erreichen durch seine Fähigkeit, Kohlenhydrate im Blut effizienter zu brechen . Weiße Bohnen haben auch Kalium, Phosphor, Kalzium, Eisen, Magnesium und B-Vitamine (B1, B5 , B7, B9 )