Wie viel Trockenhefe würden Sie anstelle von 15 Gramm Frischhefe verwenden?
Das Umrechnungsverhältnis von Frischhefe zu Trockenhefe beträgt ca. 3:1. Um 15 Gramm frische Hefe zu ersetzen, müssten Sie daher 5 Gramm Trockenhefe verwenden.
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