Hilft ein Esslöffel Senf täglich, den Stoffwechsel anzukurbeln?

Während einige Studien darauf hindeuten, dass Senf die Stoffwechselrate leicht steigern kann, ist die Wirkung im Allgemeinen gering und es ist unwahrscheinlich, dass sie zu einem signifikanten Gewichtsverlust führt. Außerdem kann der tägliche Verzehr von Senf zu gesundheitlichen Problemen wie Verdauungsproblemen und Natriumüberladung führen und die Wirkung bestimmter Medikamente beeinträchtigen.