Wie man eine der Türkei bei 225 Grad rösten

Die meisten Familien kochen ihr Truthahn Tag sie planen, den Vogel zu dienen, aber langsam kochen ein Truthahn über Nacht oder im Laufe des Tages bei einer niedrigeren Temperatur erzeugt eine feuchte, saftigen Truthahn. Es gibt sichere und unsichere Wege, um einen Truthahn in dieser Weise zu kochen, so ist es unerlässlich, dass Sie die Richtlinien in Reihenfolge präsentiert folgen zu verhindern, dass jemand krank. Szmtag Was Sie Hotels Tuerkei in Auflaufform Brauchen

Papierhandtuch
Fleischthermometer
Anleitung

1. Thaw die Türkei nach Packungsanweisung (die Zeit, wird davon abhängen, wie viel Ihre Türkei wiegt, wenn Richtlinien sind nicht auf dem Truthahn Verpackung selbst zur Verfügung, schauen Sie online). Entfernen Sie die Innereien und legen Sie sie beiseite für die Herstellung der Soße. Gründlich aufgetaut Truthahn innen und außen gründlich. Pat trocken mit einem trockenen Papiertuch.
   

2. Den Backofen auf 225 Grad. Setzen Sie den Truthahn im Bräter (nicht die Türkei in dieser Zeit zu stopfen, die Füllung muss separat gestellt werden), indem Gemüse um den Vogel und Würze nach Ihrem Rezept. Gießen Sie genug, Hühnerbrühe und Wasser in die Pfanne, so dass es drei Viertel der Weg voll (Put zusätzliche Hühnerbrühe aus auf die Seite für das Hinzufügen in die Pfanne während des Koch, wenn der Flüssigkeitspegel niedrig wird).
   

3. Bedecken Sie den Truthahn lose mit Alufolie. Ziehen Sie die überdachte Bräter in den Ofen (es einfacher sein, die Hühnerbrühe und Wasser in die Pfanne hinzufügen, nachdem die Pfanne in den Ofen, um Leckagen zu vermeiden). Schließen Sie die Ofentür und lassen Sie die Türkei auf, bis die Innentemperatur der Türkei (gerade innerhalb der Pute Oberschenkel) backen erreicht 165 Grad Fahrenheit oder 75 Grad Celsius. Die Länge der Kochzeit wird nach der Seite des Truthahns variieren, aber überprüfen Sie die Türkei jedes eineinhalb bis zwei Stunden, wenn möglich, um sicherzustellen, das Flüssigkeitsniveau ist immer noch in Ordnung und beginnen Überprüfen der Innentemperatur nach etwa vier Stunden Garzeit .